【キャンプ料理】誰でも簡単!スキレットを使った「えびのアヒージョ」

2018年4月17日

えびのアヒージョ

キャンプでスキレットを使った料理…と考えた時に最初に思い浮かぶものはなんでしょうか?
私は「えびのアヒージョ」だったんです。

私は普段料理をしないので、海老のアヒージョなんて難しくて絶対にできないって思ってたんですが、作ってみると意外と簡単。
とっても美味しかったので、興味のある方は是非作ってみてください。

えびのアヒージョのレシピ(材料)

えび
適量
しめじ
適量
ウィンナー
適量
にんにく
適量
バター
適量
パセリ
少量
調味料
お好みで

作り方

1.食材を切る

しめじ、ウィンナー、にんにく等の食材を切っておきます。
※この時、海老の皮は剥いておきます。

2.にんにくで油に香りをつける

低温の油に輪切りのにんにくを入れて香りを付けます。

3.バターを投入

バターを投入します。

4.その他の食材を

海老やその他食材を投入します。

5.調味料

お好みで唐辛子を入れたり、醤油や塩で味を加えると美味しくなります。
私は塩を少々加えて味を調えました。

6.パセリを入れて完成

パセリを入れたら完成です。とっても簡単ですね。

注意

今まで全く料理をしてこなかった男がスキレットを使ったキャンプ料理に挑戦しています。
包丁やナイフの使い方、味付けなど至らぬ点が多々ございます。

キャンプ場で作る料理を前提にしているため、食材の量や調味料の量もかなり雑です。
そちらもご了承ください。

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